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白酒市場實探:動銷滯緩渠道庫存高企
2022-07-16


有經(jīng)銷商對記者透露:“在廣東、山東、河南這樣的白酒主銷大省,一些經(jīng)銷商和運營商都開始低價拋貨,回籠資金?!?/p>


“當下白酒社會庫存量高企,一是受疫情影響,很多餐飲、堂食曾被禁止,同時交通流通也曾受到一定限制,由此造成白酒消費場景減少、消費量下滑,社會庫存走高;二是各酒廠為完成各自的年度銷售目標,會向渠道商壓貨,一些代理商為保住經(jīng)銷權(quán),只能無奈妥協(xié)按協(xié)議約定進貨,但如前一點所講,市場消費場景減少,代理商在進貨后并不能及時出貨,進而導致庫存壓力劇增。”酒業(yè)人士、武漢京魁科技有限公司董事長肖竹青對記者如是講道。


渠道商:部分白酒賣不動了


據(jù)記者從經(jīng)銷商或代理商處了解,當前白酒終端動銷放緩、積壓的庫存已成為不少渠道商面臨的一大“難題”。


“以醬香型為例,今年積壓在品牌運營商或代理商手里的庫存要比往年至少高出70%左右。”常年代理醬香型白酒銷售、白酒營銷專家王建軍對記者感慨,今年白酒確實難賣?!疤貏e是高端白酒消費率比往年大大減弱,甚至都低于2020年疫情發(fā)生時的同期?!?/p>


“高端白酒消費遇冷,大概從三月份開始,那時疫情開始波及上海,后又在北京這些大城市多點反復,而這些一線城市本身是高端白酒的主要銷售地,疫情下消費場景消失疊加社會消費力不足,導致高端白酒動銷率較差?!蓖踅ㄜ姳硎荆啾雀叨?,中低端白酒的消費情況要好一些?!半m然也受到一定沖擊,但對于普通老百姓來說,一瓶定價100多元或200元左右的中低端白酒,甚至定價幾十元左右的口糧酒,受影響有限。”


“今年渠道端的庫存積壓非常嚴重,一些中小品牌的代理商、貼牌商庫存壓力巨大,低價拋都拋不出去。”王建軍進一步向記者坦言。


同樣從事白酒代理的另一位渠道商——廣東悅品匯商貿(mào)有限公司總經(jīng)理錢永勝向記者表示:“當前白酒銷售處于淡季,銷售情況僅相當于旺季的三分之一左右,今年高端白酒銷售確實有所下降。”


王建軍認為,今年在中秋、國慶到來之前,全國白酒動銷都不會特別理想?!安粏螁问且咔榈挠绊懞徒?jīng)濟增速的下行,再加上今年南方雨水多而北方又多炎熱的天氣因素,也對白酒銷售帶來了不小的影響?!氨狈较M者有愛喝低度酒的習慣,這個夏季估計要更不好賣了。”


不過,在錢永勝看來,今年白酒銷售雖然整體表現(xiàn)不佳,但他仍持樂觀態(tài)度?!半S著疫情緩解,各種商務活動、宴會、聚會等消費場景恢復,白酒需求就會反彈。而且在庫存方面,我們走的是偏穩(wěn)健路線,會根據(jù)我們自己的銷售網(wǎng)絡和渠道消化能力,做全年度的進貨部署,不會做超出自身能力范圍太多的囤貨,庫存一直處于企業(yè)可控的合理范圍內(nèi)。”


終端:“價格倒掛”顯現(xiàn)


在一家商超內(nèi),記者還看到,白酒銷售專區(qū)掛出了白酒立減活動,降價區(qū)間在30元-200元不等,也有買一贈一或買多返利活動。”


“現(xiàn)在貨不太好賣,相比中秋、國慶,現(xiàn)在買酒很劃算,促銷活動多,力度也大?!痹撲N售專區(qū)銷售員向記者表示。其向記者介紹的一款名為“中海釣臺酒”(500ml裝)現(xiàn)售價788元/瓶,而據(jù)了解,這款酒的零售價為1199元/瓶。


動銷滯緩、庫存高企直接導致終端出現(xiàn)“價格倒掛”現(xiàn)象,不止終端商超等銷售的普通白酒,王建軍向記者透露,各大醬香型白酒的文創(chuàng)產(chǎn)品“價格倒掛”也很嚴重。


“白酒庫存巨大,一些渠道基礎不穩(wěn)的白酒品牌極有可能會因為供過于求,價格下跌,甚至出現(xiàn)‘價格倒掛’,進而壓縮渠道商的利潤?!毙ぶ袂啾硎?,“價格倒掛”會影響白酒品牌的生命周期?!耙驗榍啦辉敢赓u,渠道賣這個產(chǎn)品利潤微薄或者不賺錢,就有可能會拋棄這個產(chǎn)品,該產(chǎn)品的生命周期也就終止了?!?/p>


同時,肖竹青坦言,當前白酒庫存過高也會加速白酒行業(yè)的分化?!澳切┯衅放屏?、有良好的消費體驗和品牌IP、且具備核心根據(jù)地市場和完整銷售服務體系、能夠被消費者主動認可的白酒品牌庫存消化會非???,而價盤不穩(wěn)的白酒品牌,庫存消化時間就會很長。消費者愿意買是渠道愿意賣的根本,消費者愿意買,一定是要物超所值,渠道愿意賣,一定是有價差。”